• Str Dumbravei nr 16, Judetul Neamt
  • 0233 234 357
  • Luni - Vineri: 08:00 - 16:30; Sâmbătă - Duminică: închis

Chișcă rustică

Chișcă Rustică

Chişca este singurul preparat tradiţional pe bază de carne de porc, nelipsit de pe masa de Crăciun, ce are în compoziţie şi legume. Trecută într-un con de umbră faţă de celelalte preparate de porc, chişca moldovenească aminteşte de sărbătorile de iarnă de altădată. Spre deosebire de tobă, caltaboşi ori cârnaţi, preparate greu de digerat pentru anumite persoane, chişca e mai potrivită pentru o cină.

Share

TYPE & ENTER: